地球人として生きる

地球人として健康に生きていくために。。

ゲノム編集食品

ゲノム編集食品がもうじき食卓に並ぶ日が来るとか・・? こわっ!! これは遺伝子組み換え食品と違い 表示義務がないそうで なぜ??っていう感じです。 とにかく自然ではないことは確かですよね。 ちゃんと表示してほしい。

食べ物で体は作られてるということを本当に実感した動画

www.youtube.com この方のコメントをコピペさせていただきます。 ↓ ↓ ↓ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 材料 人参 500g 大根 500g カボチャ 500g キャベツ 500g お水 4L 1. 人参、大根、カボチャ、キャベツを、千切りにします。 カボチャ…

糖質についてGI値とGL値

糖尿の人や糖質制限をされている方らが気にするGI値ですが・・ GL値というものがあることを初めて知りました。 kurashinohon.jp 確かに・・納得。 しかし、GI値だけを信じているのが日本人だけだなんて・・。 先進国と言われながらも医療の分野では特に利権…

おすすめのお菓子

たまには甘いものも食べたくなりますよね。 でも農薬とか様々な心配があり避けている人が多いのも 事実です。 私は以前は菓子パンが好きでした。 でもポストハーベストのことを知ってからは・・あまり食べなくなりました。 日本でパン食が流行ったのは GHQが…

市販されているほとんどのパンや菓子に使われているショートニングの危険性

ショートニングというものがあります。 スーパーなどで販売されている安いパン、ふわふわパン、 お菓子などのパッケージの裏を見ると原材料の欄にほとんど書かれています。 これは自然界には存在しない加工された油です。 自然界に存在しないものが体内に入…

タンパク質は大事。

タンパク質は大事。でも摂りすぎは良くない・・・。らしい。 聞いた話では1日のタンパク質摂取量の目安は・・ 体重が50kgなら50g、60kgなら60gが望ましいらしい。 野菜でタンパク質といえば納豆など豆を思い浮かべるけれど ブロッコリーも結構タンパク質があ…

化学物質たっぷりの ぬか漬けだったら食べない方がマシ。

私はぬか漬けをつけていて、 ぬかはお米屋さんから分けてもらい、 深めの容器に利尻昆布を少し敷き ぬか(生のまま)と塩と水だけで 床を作り野菜クズを少し入れ数日置いた 完全手作りのものです。 塩を多めに入れてます。 塩は塩化ナトリウムではなく自然塩…

内部被曝

あの日みんな内部被曝はしているのですが・・ その後、どれだけ自分で気をつけてきたか・・(特に食事)で 今の健康状態だと思います。 macrobiotic-daisuki.jp 私も色々気をつけてきたつもりでしたが 油断していたところもあり反省・・・ 今はもう魚介類を…

手作りカレー

以前から気になっていた手作りカレーを 作り方を参考にしつつ自己流で作ってみました。(灬╹ω╹灬) 材料は・・・ 玉ねぎ、かぼちゃ、きのこ、豆乳、スパイスの他に にんにく1片、生姜スライス一枚、鶏ささみ、だし汁、味噌少々です。 だし汁は利尻昆布を丼ぶり…

常備タレ

常備薬ではなく常備タレ・・・ うちでは酢味噌を作り置きしています。 作り方はテキトーで お好みで良いと思うのですが 味噌大さじ1、酢大さじ1/2、砂糖お好み・・で あとは味見で調整・・・(╭☞•́⍛•̀)╭☞ お肉にも野菜にも合うし 体にもGOOD ♪♪

抗酸化作用のあるもの

一時 水素水というものが流行りましたね。 抗酸化力があり女性に特に人気がありました。 ただし水素水と書かれていても本当に水素が含まれているかは わかりません。 それよりもフルーツ、野菜などで摂るほうが 現実的? 例えばリンゴ。 皮をむいて食べる人…

水分補給について

水分補給・・・ 水は1日に2ℓは飲みましょう!とか こまめに水分補給を!など ここ数年前から言われて来ましたが。。 そもそも代謝が悪い人は水分採りすぎは逆効果のようです。 特に、めまいが起こりやすい人、パニック障害になりやすいなどの人は 体に水分が…